原标题:农贸市场的硬装和软装!
一个菜市场设计再有风格、再美观,最终要回归的是:体验!
熙熙攘攘、人来人往、市巷街道、烟火弄堂、百态人生,这组词是对菜场的最好诠释,也因此每个人对菜市场抱有别样的情怀。
菜市场设计硬装与软装
Benuo Market Research Center
评价一个国家的综合实力,主要从两个方面,硬实力和软实力。
评价一个菜市场的设计成果,也可以从两个方面,硬装和软装。
「硬装」:指装修阶段必须完成的项目,而且一旦完成,很难改动。
「软装」:可移动、易修改的元素和装饰物。
#1
硬装决定市场的实用性
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在市场中,市场硬装部分包括,隐蔽管道(水电)、吊顶、地面铺装、售卖桌台等,不难看出这些一旦完成,很难改动。
所以硬装要重视工程质量,像水电、消防等这些都要考虑周到,否则装修出来的市场中看不中用。
▲在建过程中的农贸市场
#2
软装决定市场的氛围感
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国家硬实力通常指的是国防、GDP、硬件设施等,而文化、制度、传媒等被称为软实力。
哈佛大学教授约瑟夫·奈约说,“ 硬实力和软实力同样重要,但是在信息时代,软实力正变得比以往更为突出”。
▲热闹的菜市场氛围
烟火气是一种说不清道不明的、虚幻缥缈的东西,每个人心里向往的场景也不尽相同,但有些特点是相似的,人多、热闹、万物向荣的状态。
#3
轻硬装,重软装
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“轻硬装”是强调硬装装饰效果的轻,但绝不是说降低硬装的质量,因为硬装的质量直接决定市场的耐用性。
▲商户未入驻前的菜市场
菜场设计的目的与抓手
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#1
微更新,轻改造
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软装是二次装修,是锦上添花,非常重要,所有人进入菜市场一眼就能看到效果,很多时候不能在硬装修上解决的问题可以通过软装来填补。
▲营业中的农贸市场
#2
软装设计应达到的成就
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“重软装”也不是说要把装修的预算全部投入在软装上,而是指多花些心思来装饰布置,使用一段时间不满意,还可以灵活更换风格,把市场装出有动感、活力、可持续的经营环境。
▲菜市场墙面装饰画
赋予市场文化
节省成本很好理解,软装设计与硬装相比,不需要改变物业基础,造价自然相对较低。
而要打造一个有文化、有内涵、有亮点的定制化菜场,软装更是不可或缺。
▲农贸市场文化建设
哈佛大学教授约瑟夫·奈约说,“ 硬实力和软实力同样重要,但是在信息时代,软实力正变得比以往更为突出”。
▲农贸市场的文化墙
真正的美,是从气质和内在透出来的,打磨外在形象固然重要,但市场最终还是因为内在的底蕴和益民机制的内核,让人们觉得身边的农贸市场美丽,具有人格层面的精神美感。
#3
菜场设计的两个抓手
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设计要做到以人为本,在设计的初始阶段,就需要考虑空间和人的关系。
空间使用者
传统市场方理念中,市场只提供经营空间,而经营所需的物品需经营户自行购买,经营户各自采购回来了不同形象的物品聚合在市场空间内,市场内部形象不统一,整体不够美观。
经营户自行采购物品,在心理上也会有割裂,这是我的,那是他的,不利于经营户与经营户之间的情感连接。而且升级改造的市场中原有的经营户会习惯把旧物带进新市场,在视觉上会给人很强的突兀感。
改造前
改造后 · 农贸市场
▲农贸市场的统一采购
市场统一采购的物品,还可以包括冰柜、杀鱼台,剁肉台,休息椅,收银台等等这些大件设备。
还有上文中提到的市场管理制度文化软装对经营户而言,是直接发生互动的设计,比如公告栏的更新、文创展示的迭代,这些变化会让经营户对市场一直拥有新鲜感,有期待。
消费群体
脱离使用者和消费群体的设计,都无法称之为好的设计。菜市场的消费群一般是没有阶级分层的普罗大众,菜市场设计的软装上忌讳比较浮夸的装饰,太美太高端,容易让人产生误解。
▲菜市场更拉近中老年群体
所以菜市场必须要与商超有明显的区别,消费者可以在菜市场里货比三家,随心地挑选,可以驻足停留,与街坊邻里闲聊,大家都愿意来,原来反复来,看了会觉得:“嗯,这就是菜市场的生活味儿,菜多、人多、热闹。”
改造前
改造后 · 菜市场
▲菜市场俏皮的营销文案
折扣价签,优惠海报,或者能唤起中老年消费群体记忆的复古摆件,老旧窗格贴纸等等,都是塑造市场氛围感的利器,中老年消费群体也更喜欢与旧事物合影拍照留念。返回搜狐,查看更多
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